翻斗式蔬菜清洗線工藝流程：人工挑選→整理→切根→蔬菜粗洗機(jī)→去農(nóng)殘→精洗機(jī)→切割→漂燙→冷卻→風(fēng)干瀝水→速凍包裝或者→烘干包裝→脫水包裝→包裝配送
翻斗式蔬菜清洗線流程介紹
1.清洗：根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類(lèi)的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機(jī)清洗,，如果是根莖類(lèi)的蔬菜要先毛輥清洗機(jī)清洗去皮,，然后進(jìn)氣泡清洗機(jī)洗完后直接提升到下一步工序,。
2.毛輥清洗機(jī)：主要適用于胡蘿卜,、土豆等各種根莖類(lèi)蔬菜和柑桔類(lèi)水果物料的分揀清洗，采用食品級(jí)皮帶和食品級(jí)毛刷輸送和清洗,，利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋,，清洗效果好，能*清洗果蔬表面的污漬,。
3.毛刷清洗機(jī)：主要是將蔬菜在水中充分散開(kāi),，在前行過(guò)程中與旋轉(zhuǎn)的大毛刷輥充分接觸，清洗蔬菜中混入的毛發(fā),、紗線,、編織絲等雜物纏繞在毛刷上，而水槽中的*防護(hù)設(shè)備可將沙,、石,、泥沉積于底部排出，上部有凈水噴淋,，把殘留在產(chǎn)品中的毛發(fā)類(lèi)雜質(zhì)粘住,，并將產(chǎn)品送入下一工序。
蔬菜分為根莖類(lèi)和葉菜類(lèi),，那么在這些根莖蔬菜和葉類(lèi)蔬菜里面,，一種蔬菜清洗機(jī)能全部清洗嗎？這是很多前來(lái)咨詢客戶的心聲,，都想讓設(shè)備做到*,，什么蔬菜都能清洗，這個(gè)我想大家心里都有數(shù),，有這個(gè)想法是好的,，當(dāng)然，在這里,，也要看客戶的需求,，明超機(jī)械可以根據(jù)客戶的要求，為您單獨(dú)定制清洗設(shè)備,，那么在這里就介紹一下根莖類(lèi)的蔬菜清洗機(jī),，顧名思義根莖類(lèi)的蔬菜就是針對(duì)土豆,、紅薯、蓮藕,、山藥,、中藥材、胡蘿卜,、番薯,、芋頭等等進(jìn)行去皮或者不去皮清洗，這些要求都是根據(jù)客戶的需求生產(chǎn)的,，根莖類(lèi)去皮清洗的話，需要用同一款設(shè)備,，但是毛輥的硬度要高,，能將根莖類(lèi)的蔬菜皮磨掉，再通過(guò)高壓噴淋管道進(jìn)行清洗,，如果只是單純的清洗根莖類(lèi)的,，需要看物料上面的泥土是新鮮的還是堅(jiān)硬的，如果是堅(jiān)硬的,，需要在根莖類(lèi)毛輥清洗機(jī)前面加上浸泡機(jī),，通過(guò)浸泡將根莖類(lèi)蔬菜上面的泥土松軟，再通過(guò)網(wǎng)帶輸送到毛輥清洗機(jī)上面,，這樣毛輥去皮清洗機(jī)就相對(duì)于簡(jiǎn)單了,。后續(xù)可配套提升機(jī)→風(fēng)干瀝水→切絲塊機(jī)→漂燙機(jī)→冷卻機(jī)→脫水→烘干或者包裝
