紅薯干烘干設(shè)備是諸城市明超機(jī)械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)研發(fā)制造的,,是經(jīng)過多個工序烘干而成,首先經(jīng)過人工將紅薯挖出來后,,進(jìn)行清洗去皮,,清洗掉紅薯表面的泥沙和皮,然后蒸熟,,蒸熟的紅薯,,待冷卻后,需要進(jìn)行人工切割,,切成條,、片等,然后進(jìn)行烘干,,烘干時間在6-8小時左右,,具體切割的厚薄度不一樣,烘干的時間不同,,確定購買前,,請跟我們廠家,烘干的紅薯品質(zhì)好壞,,與設(shè)備沒有關(guān)系,,而與紅薯的質(zhì)量有關(guān)。
紅薯干烘干設(shè)備特點(diǎn)
高效節(jié)能:熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源,。熱風(fēng)是直接對物料進(jìn)行作用,,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,,所以熱效率*,,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善。
加熱均勻:風(fēng)機(jī)強(qiáng)制風(fēng)循環(huán),使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小,,*的可調(diào)式分風(fēng)多孔板,熱風(fēng)作用于水分子,所以含水量高的部份,,吸收熱風(fēng)功率多于含水量較低的部份,。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥,。
烘干過程:
紅薯干生產(chǎn)過程,,除了熬煮工藝以外,zui重要的當(dāng)屬果實(shí)烘干,。新鮮紅薯從枝頭采摘后,,經(jīng)過簡單的去萼,、去蒂 、切片之后就進(jìn)行干燥處理,,在干燥過程中需要盡量保持水果原風(fēng)味和適當(dāng)?shù)拇笮⌒螤?。?jīng)過浸泡、熬煮之后撈出的果干,,仍然需要再度烘干,。在60-70℃的恒溫中干燥約1小時左右,烘干好的紅薯軟硬適度,,含水量在20-25%左右,,外表色正光亮,甜度適中,。
隨著近年來我國水果頻頻遭遇滯銷問題,,果品產(chǎn)業(yè)深加工道路的探索迫在眉睫。蜜餞又稱“水果",。是以桃,、杏、李,、棗或冬瓜,、生姜等果蔬為原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品,。除了作為小吃或零食直接食用外,,蜜餞也可以用來放于蛋糕、餅干等點(diǎn)心上作為點(diǎn)綴,。香味濃郁,,甜潤可口,耐久藏,,這都是水果烘干機(jī)的功勞,。