紅薯烘干房幾斤濕料烘干一斤地瓜干烘干機(jī)技術(shù)工藝介紹:紅薯干烘干的工藝有很多種,,在這里我們簡單介紹一種,,如不符合您的要求,請(qǐng)給我們廠家來電詳談
1.開始要將紅薯清洗去皮,,再將紅薯放在蒸箱或者大鍋內(nèi)蒸熟,,大約蒸煮到七八成熟的時(shí)候,就取出來,,待到冷卻后再進(jìn)行人工切片裝盤
2.由于紅薯蒸熟后,,比較軟,切起來比較困難,,市面上也沒有好的設(shè)備可代替,,所以只能用手工切制,,手工切制存在弊端,厚薄不能切的很均勻,,這就要看工人的手工技術(shù)了,,盡量大小差不多
3.切好的熟紅薯片、條由工人分別擺放在盤子里面,,再按照次序?qū)⒚總€(gè)烘干車上面,,擺滿,依次推到紅薯干烘干房里面,,等待烘干
4.烤車都放在烘干機(jī)里面后,,關(guān)閉烘房門,然后再進(jìn)行調(diào)制烘干時(shí)間和烘干溫度以及排濕時(shí)間,,烘干溫度大約40-60攝氏度,,排濕時(shí)間根據(jù)紅薯的濕度適當(dāng)調(diào)制即可,操作簡單,,上手快,。明超機(jī)械公司制造的紅薯烘干房比市面上空氣能烘干房,烘干的時(shí)間效率要快,,打個(gè)比方,,空氣能烘干房烘干紅薯干需要20個(gè)小時(shí),而使用我們明超機(jī)械公司生產(chǎn)制造的紅薯干烘干設(shè)備則需要8-10個(gè)小時(shí),,節(jié)省時(shí)間,,節(jié)省能耗,烘干高效,,提高生產(chǎn)量,,受熱均勻,烘干過程無需翻料,,一次性烘干,,無后顧之憂。
5.由于紅薯干的加工工藝不一樣,,有的需要進(jìn)去烘干2-3個(gè)小時(shí)后,,地瓜干需要從烘干房里面拉出來,然后再次第二次烘干,,也有的紅薯干放在里面直接烘干,。在購買前,請(qǐng)跟我們廠家說明您的要求,,我們好根據(jù)您的用戶需求,,為您量身定制。
6.用戶根據(jù)自己的生產(chǎn)工藝,,烘干完畢后,,將紅薯干烤車?yán)鰜砗?,等待冷卻,回軟,,可進(jìn)行后續(xù)的包裝,。
紅薯烘干房幾斤濕料烘干一斤地瓜干烘干機(jī) 烘干步驟
將紅薯置于室內(nèi)自然風(fēng)干,至紅薯表面手感變軟方可,;將風(fēng)干好的紅薯用清水清洗,,將表面清洗干凈;將清潔干凈的紅薯削皮,,去除皮纖維,、病點(diǎn)、黑點(diǎn)和苦絲,;將削皮后的紅薯及時(shí)用清水常溫浸泡,,時(shí)間不得超過8小時(shí);將清水中的紅薯撈出及時(shí)放進(jìn)密閉蒸煮鍋蒸煮,,先大火蒸煮使鍋內(nèi)壓力至0.02-0.04Mpa持續(xù)2-2.5小時(shí),,后小火蒸煮使鍋內(nèi)壓力至0.01Mpa持續(xù)1.5-2小時(shí);將紅薯均勻切塊,,使寬為150-200mm,,厚為100-150mm;將紅薯塊置入內(nèi)烘干,,所述烘干步驟分四階段連續(xù)進(jìn)行,;將紅薯塊在內(nèi)回潤10小時(shí)以上。
在此提醒用戶注意,,因?yàn)?strong>紅薯在加工過程中有很多種加工工工藝,,明超機(jī)械可根據(jù)用戶的需求,為您量身定制,。溫度,、時(shí)間、排濕均可按照要求,,調(diào)試,。請(qǐng)放心購買。如有異議,,請(qǐng)跟我們廠家詳談,。
烘干時(shí)間特點(diǎn)】
紅薯烘干機(jī)的zui大特點(diǎn)是大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)進(jìn)行循環(huán),從而增加傳熱,,節(jié)約了能源。它是利用強(qiáng)制通風(fēng)的作用,,減少上下溫差,,我公司出廠的烘箱,,均設(shè)有分風(fēng)裝置,用戶可在使用前進(jìn)行風(fēng)葉調(diào)節(jié),,使上下溫差處于*狀態(tài),。
技術(shù)參數(shù)