紅薯烘干房幾斤濕料烘干一斤地瓜干烘干機(jī)技術(shù)工藝介紹:紅薯干烘干的工藝有很多種,,在這里我們簡單介紹一種,如不符合您的要求,,請給我們廠家來電詳談
1.開始要將紅薯清洗去皮,,再將紅薯放在蒸箱或者大鍋內(nèi)蒸熟,大約蒸煮到七八成熟的時候,,就取出來,,待到冷卻后再進(jìn)行人工切片裝盤
2.由于紅薯蒸熟后,比較軟,,切起來比較困難,,市面上也沒有好的設(shè)備可代替,所以只能用手工切制,,手工切制存在弊端,,厚薄不能切的很均勻,這就要看工人的手工技術(shù)了,,盡量大小差不多
3.切好的熟紅薯片,、條由工人分別擺放在盤子里面,再按照次序?qū)⒚總€烘干車上面,,擺滿,,依次推到紅薯干烘干房里面,等待烘干
4.烤車都放在烘干機(jī)里面后,,關(guān)閉烘房門,,然后再進(jìn)行調(diào)制烘干時間和烘干溫度以及排濕時間,烘干溫度大約40-60攝氏度,,排濕時間根據(jù)紅薯的濕度適當(dāng)調(diào)制即可,,操作簡單,上手快,。明超機(jī)械公司制造的紅薯烘干房比市面上空氣能烘干房,,烘干的時間效率要快,打個比方,,空氣能烘干房烘干紅薯干需要20個小時,,而使用我們明超機(jī)械公司生產(chǎn)制造的紅薯干烘干設(shè)備則需要8-10個小時,節(jié)省時間,,節(jié)省能耗,,烘干高效,提高生產(chǎn)量,,受熱均勻,,烘干過程無需翻料,一次性烘干,,無后顧之憂,。
5.由于紅薯干的加工工藝不一樣,,有的需要進(jìn)去烘干2-3個小時后,地瓜干需要從烘干房里面拉出來,,然后再次第二次烘干,,也有的紅薯干放在里面直接烘干。在購買前,,請跟我們廠家說明您的要求,,我們好根據(jù)您的用戶需求,為您量身定制,。
6.用戶根據(jù)自己的生產(chǎn)工藝,,烘干完畢后,將紅薯干烤車?yán)鰜砗?,等待冷卻,,回軟,可進(jìn)行后續(xù)的包裝,。
紅薯烘干房幾斤濕料烘干一斤地瓜干烘干機(jī) 烘干步驟
將紅薯置于室內(nèi)自然風(fēng)干,,至紅薯表面手感變軟方可;將風(fēng)干好的紅薯用清水清洗,,將表面清洗干凈,;將清潔干凈的紅薯削皮,去除皮纖維,、病點,、黑點和苦絲;將削皮后的紅薯及時用清水常溫浸泡,,時間不得超過8小時,;將清水中的紅薯撈出及時放進(jìn)密閉蒸煮鍋蒸煮,先大火蒸煮使鍋內(nèi)壓力至0.02-0.04Mpa持續(xù)2-2.5小時,,后小火蒸煮使鍋內(nèi)壓力至0.01Mpa持續(xù)1.5-2小時;將紅薯均勻切塊,,使寬為150-200mm,,厚為100-150mm;將紅薯塊置入內(nèi)烘干,,所述烘干步驟分四階段連續(xù)進(jìn)行,;將紅薯塊在內(nèi)回潤10小時以上。
在此提醒用戶注意,,因為紅薯在加工過程中有很多種加工工工藝,,明超機(jī)械可根據(jù)用戶的需求,為您量身定制,。溫度,、時間,、排濕均可按照要求,調(diào)試,。請放心購買,。如有異議,請跟我們廠家詳談,。
烘干時間特點】
紅薯烘干機(jī)的zui大特點是大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)進(jìn)行循環(huán),,從而增加傳熱,節(jié)約了能源,。它是利用強制通風(fēng)的作用,,減少上下溫差,我公司出廠的烘箱,,均設(shè)有分風(fēng)裝置,,用戶可在使用前進(jìn)行風(fēng)葉調(diào)節(jié),使上下溫差處于*狀態(tài),。
技術(shù)參數(shù)