農(nóng)副產(chǎn)品加工辣子烘干房價格【介紹】
辣椒又叫牛角椒,、長辣椒,、番椒,、番姜、海椒,、辣子,、辣角,、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物,。原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū),。從墨西哥到秘魯，古印第安人在不同地域紛紛馴化了這種作物,，早于公元前7500已用作烹調(diào)食品,。明代末期，由海路從美洲的秘魯,、墨西哥傳入中國,。辣椒屬為一年或多年生草本植物,。果實(shí)通常呈圓錐形或長圓形,，未成熟時呈綠色，成熟后變成鮮紅色,、黃色或紫色,，以紅色zui為常見。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味,。能增進(jìn)食欲,。辣椒中C的含量在蔬菜中居*位。
農(nóng)副產(chǎn)品加工辣子烘干房價格【技術(shù)有點(diǎn)】
用明超烘干房,，占地面積小,，不受場地限制，解放勞動力,，企業(yè)實(shí)現(xiàn)自動化管理,，烘干過程無需人工操作，一次裝料,，一次烘干,，中間不需要任何的翻動
第二，節(jié)約能耗,，節(jié)省人工,，節(jié)省時間，衛(wèi)生安全,，不用受到天氣的變化,，隨時采摘，隨時烘干,，自動烘干,，自動排濕，自動報(bào)警,，全自動控制,，工作期間,，不需要人員再進(jìn)行操作，解決了農(nóng)民靠天吃飯的問題,，烘干后的品質(zhì),，符合食品衛(wèi)生的需求，可進(jìn)行出口
第三,，采用熱風(fēng)在箱體內(nèi)進(jìn)行循環(huán),，物料在烘干箱內(nèi)上下左右，溫度*,，物料烘干的很均勻,，保溫材料采用高級硅酸鋁材料，能有效的熱氣和外界隔絕掉,，熱氣不外漏,，節(jié)能環(huán)保，加熱方式采用電加熱和蒸汽加熱兩種,，特殊加熱要求,，請跟我們明超廠家
第四，具有自動斷電,、自動升溫,、自動恒溫、自動烘干等特點(diǎn),，可以有效的將葉類蔬菜,、花蕾、根莖類蔬菜,、藥材,、海產(chǎn)品、肉類,、食品類,、果蔬加工等多種蔬菜進(jìn)行烘干，烘干效果明顯,。
第五,，全自動控制。操作簡單,，采用正泰電器,，可以根據(jù)烘干物料調(diào)節(jié)時間、溫度,、排濕時間,，烘干完成后自動報(bào)警，烘干工作過程中,，不需要人工看管,，在此期間,，工人可根據(jù)自己的工作狀況，安排工作,，烘干完成自動報(bào)警,。
為什么辣椒整個烘干時間更長呢？
辣椒果皮含有蠟質(zhì)層,，干燥過程中不利于水分的遷移,，造成干燥時間過長，干椒色澤發(fā)暗,，營養(yǎng)成分損耗大,。雖然一些研究人員已使用各種預(yù)處理方式來去除蠟質(zhì)層，但是對于干燥速率和干椒品質(zhì)都有影響,。另外,，在加工過程中需要去梗去籽等工藝，也給加工工藝造成困難,。
辣子烘干房價格【介紹烘干時間和烘干溫度】
1,、烘干工藝：75-80度保溫3-5小時,；升溫到60-65度保溫13小時,、升溫到50-55度保溫3小時、共20-21小時,。
2,、以上烘干時間和烘干溫度可根據(jù)物料的不同選擇適當(dāng)?shù)恼{(diào)試。
-烘干產(chǎn)品圖片
