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云南省羅平縣小黃姜,，和羅平油菜籽一樣,，屬傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。云南省地區(qū)的小黃姜統(tǒng)稱為云南小黃姜,，云南省種植小黃姜的地區(qū)比較廣,，其中以羅平小黃姜品質(zhì)*，云南還有麗江,、保山,、曲靖、師宗,、大理等地區(qū)均種植小黃姜,。
羅平小黃姜質(zhì)細纖小，辣味充足,，含油量高,，色澤鮮美,，芳香濃郁,，風味*，深受海內(nèi)外消費者的青睞,。
以羅平小黃姜鮮姜為原料加工制成的干姜,、泡姜及其它腌制品更是風味*，特別是干姜塊（片）具有塊狀飽滿,、干爽多粉,，易運輸保存等優(yōu)點，是小黃姜進一步精深加工,、制藥,、食品生產(chǎn)、保健日化產(chǎn)品生產(chǎn)的重要原料,。羅平縣80%的鮮姜都是經(jīng)脫水加工制成干姜外銷,。早在1958年，干姜就成為云南省的重要出口商品之一
清洗效率高,，占地面積小,，節(jié)省人力,，物力，回收投資快,，效率提高快,，安裝簡單，操作簡單,，清洗簡單,，維護方便，耗能低,，毛輥耐用度高,，是人工清洗的三到四倍以上。
將物料放置于輸送帶上,， 先利用噴淋系統(tǒng)噴出的高壓水流,，對物料進行粗洗，使物料上帶有的玉米毛皮,、泥沙等污物脫離后落入下面的水槽區(qū),，物料在輸送帶的帶動下逐漸移動到下一工作區(qū)域，再經(jīng)過高壓噴淋清洗,，*去除表面的污物,，zui后經(jīng)過常壓清洗，使物料清洗地更*,，更*,。工作過程中，進水管和噴淋水管始終供水,，并且各級水泵用水實現(xiàn)分級過濾,、分級利用、循環(huán)供水,，有效地節(jié)省了生產(chǎn)成本,，zui后水箱內(nèi)的污水排出設(shè)備，進入污水回收池
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