食用菌烘干房介紹
一般香菇都是8-10斤鮮菇出一斤干菇,。剪除菇根,，留菇柄長1～2厘米。先分揀出花菇,、厚菇,、薄菇，然后按品種與大小不同分裝于盤中,，使用香菇烘干機只需要進行裝盤烘干即可,， 如果為了烘干時間更快一些，可以在裝盤前,，將香菇放置在陽光下進行2-3小時的照射,，去除部分水分，烘干機烘干的時間還要短,，裝盤時只需要將香菇均勻的擺放在盤子上面,，不需要應(yīng)使菌蓋朝上，菌柄朝下,。香菇采收后6小時以內(nèi)必須烘烤,，如果有冷藏條件，保存時間可適當(dāng)延長,。
食用菌烘干房適用范圍
適用于蔬菜,、水果,、辣椒、豌豆,、扁豆,、香菇、山楂,、菊花,、蘿卜、花菜,、慈菇,、大棗、番茄,、梅干菜,、小油菜、柑橘,、*,、洋蔥,、龍須菜,、地瓜葉、生菜,、萵筍,、四季豆、黃瓜,、土豆,、紅薯、草莓,、栗子,、檸檬、芒果,、火龍果,、大蔥、菜花,、毛豆,、蘋果、葡萄,、油麥菜,、薺菜、瑪卡,、人參,、莪術(shù),、大蒜、生姜,、百合,、山豆根、何首烏,、川貝母,、三七、茄根,、蔥白,、仙人掌等等，應(yīng)于范圍廣,，主要針對果蔬企業(yè),、果蔬配送、食堂,、酒店,、速凍果蔬、藥材加工,、水產(chǎn)加工等加工果蔬企業(yè),。
如何操作
技術(shù)非常重要，它對香菇形狀,、色澤,、香味起關(guān)鍵作用。香菇烘干設(shè)備必須用明超機械研發(fā)的電加熱多功能香菇烘干機才能烘干出優(yōu)質(zhì)的香菇 ,。再次提醒購買客戶,，明超香菇烘干機是不需要將香菇柄去掉，可以將香菇傘和香菇柄對烘干的非常均勻,。
