食用菌烘干房介紹
一般香菇都是8-10斤鮮菇出一斤干菇,。剪除菇根,，留菇柄長(zhǎng)1～2厘米。先分揀出花菇,、厚菇,、薄菇，然后按品種與大小不同分裝于盤(pán)中,，使用香菇烘干機(jī)只需要進(jìn)行裝盤(pán)烘干即可,， 如果為了烘干時(shí)間更快一些，可以在裝盤(pán)前,，將香菇放置在陽(yáng)光下進(jìn)行2-3小時(shí)的照射,，去除部分水分，烘干機(jī)烘干的時(shí)間還要短,，裝盤(pán)時(shí)只需要將香菇均勻的擺放在盤(pán)子上面,，不需要應(yīng)使菌蓋朝上，菌柄朝下,。香菇采收后6小時(shí)以?xún)?nèi)必須烘烤,，如果有冷藏條件，保存時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng),。
食用菌烘干房適用范圍
適用于蔬菜,、水果、辣椒,、豌豆,、扁豆、香菇,、山楂,、菊花、蘿卜,、花菜,、慈菇,、大棗、番茄,、梅干菜,、小油菜、柑橘,、*,、洋蔥、龍須菜,、地瓜葉,、生菜、萵筍,、四季豆,、黃瓜、土豆,、紅薯,、草莓、栗子,、檸檬,、芒果、火龍果,、大蔥,、菜花、毛豆,、蘋(píng)果、葡萄,、油麥菜,、薺菜、瑪卡,、人參,、莪術(shù)、大蒜,、生姜,、百合、山豆根,、何首烏,、川貝母、三七,、茄根,、蔥白,、仙人掌等等，應(yīng)于范圍廣,，主要針對(duì)果蔬企業(yè),、果蔬配送、食堂,、酒店,、速凍果蔬、藥材加工,、水產(chǎn)加工等加工果蔬企業(yè),。
如何操作
技術(shù)非常重要，它對(duì)香菇形狀,、色澤,、香味起關(guān)鍵作用。香菇烘干設(shè)備必須用明超機(jī)械研發(fā)的電加熱多功能香菇烘干機(jī)才能烘干出優(yōu)質(zhì)的香菇 ,。再次提醒購(gòu)買(mǎi)客戶(hù),，明超香菇烘干機(jī)是不需要將香菇柄去掉，可以將香菇傘和香菇柄對(duì)烘干的非常均勻,。
