全自動(dòng)海南椰蓉烘干箱 箱式椰片椰肉烘干機(jī)
椰蓉是椰絲和椰粉的混合物,,用來做糕點(diǎn)、月餅,、面包等的餡料和撒在糖葫蘆,、面包等的表面,以增加口味和裝飾表面,。原料是把椰子肉切成絲或磨成粉后,,經(jīng)過特殊的烘干處理后混合制成。
椰蓉本身是白色的,,而市面上常見的椰蓉呈誘人的油光光的金黃色,,這是因?yàn)樵谥谱鬟^程中添加了黃油、蛋液,、白砂糖,、蛋黃等。這樣的椰蓉雖然口感更好,,口味更濃,,營(yíng)養(yǎng)更豐富全面,但是熱量較高,,不宜一次食用過多,,也不要將這種椰蓉撒在糖葫蘆上食用。
椰蓉的介紹
椰子是棕櫚科植物椰樹的果實(shí),,是典型的熱帶水果,,我國(guó)的海南富產(chǎn)椰子。椰子形似西瓜,,外果皮較薄,,呈暗褐綠色,;中果皮為厚纖維層;內(nèi)層果皮呈角質(zhì),。果內(nèi)有一大貯存椰漿的空腔,,成熟時(shí),其內(nèi)貯有椰汁,,清如水,、甜如蜜,晶瑩透亮,,是*的清涼解渴之品,。椰子果實(shí)越成熟,所含蛋白質(zhì)和脂肪也越多,,這是其他一般南方水果所不能比擬的,。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜,,飲之甘甜可口,;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,,可以直接食用,,也可制作菜肴、蜜餞或做成椰絲,、椰蓉食用,;椰子核可用來制成工藝品。
全自動(dòng)海南椰蓉烘干箱 箱式椰片椰肉烘干機(jī)
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
*電加熱烘干箱的熱源主要是采用電加熱和蒸汽加熱兩種
第二椰蓉烘干機(jī)可以主動(dòng)控溫,,主動(dòng)排濕,,主動(dòng)烘干,主動(dòng)報(bào)警,,主動(dòng)斷電等烘干的時(shí)間和溫度可根據(jù)客戶的工藝需求來進(jìn)行烘干,,烘干的效果上下左右熱風(fēng)均勻,烘干的物料受熱均勻,,可針對(duì)不同的物料進(jìn)行烘干,,烘干速度快,根據(jù)物料的厚薄,,大小,,烘干時(shí)間短或者長(zhǎng),溫度可控制,,在烘干的中間,不需要人工翻料,,從開始將物料放在里面進(jìn)行烘干,,知道完成全部的烘干,,烘干完成后自動(dòng)報(bào)警自動(dòng)斷電。
第三烘干時(shí)間自動(dòng)控制,,真正實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理.不需要專人看管,。
第四烘干迅速,采用進(jìn)口壓縮機(jī)循環(huán)脫水處理。節(jié)能,,成品率高,。
第五采用相對(duì)低溫烘干,烘干后的產(chǎn)品,品質(zhì)高,不破裂,色澤好,營(yíng)養(yǎng)元素
椰蓉水果烘干房 椰肉箱式烘干設(shè)備←←←點(diǎn)開看看有驚喜
椰蓉烘干前效果圖
椰蓉用烘干房烘干后的效果圖展示
如何加工
在加工成椰蓉之前需要將葉子用刀挖開一個(gè)小孔,倒出椰子汁,,在用錘子進(jìn)行削果皮,,將椰子肉進(jìn)行刮片處理或者直接將椰子肉做成粉,再將椰子片放在椰肉烘干房里面進(jìn)行烘干,,溫度約在50-70攝氏度,,烘干時(shí)間約在6-16個(gè)小時(shí)左右,時(shí)間和溫度可調(diào),。直到烘干成客戶的要求,,所含水量即可,烘干的過程中是無需進(jìn)行翻料的,,節(jié)省人工,,提高生產(chǎn)效率。垂詢,。
如何上料
濕料椰蓉首先要經(jīng)過離心脫水,,再通過粉碎成粉狀,首先將椰蓉烘干機(jī)內(nèi)將溫度升到50-60攝氏度左右,,人工先將每個(gè)烤盤擺滿,,注意厚度要控制在5-12mm范圍以內(nèi),椰蓉要分布均勻,,可根據(jù)用戶的產(chǎn)量大小,,來確定用多大的椰蓉烘干機(jī)和椰蓉烘干房,產(chǎn)量小可以用椰蓉烘干房,,產(chǎn)量大可以采用椰蓉多層烘干機(jī),,實(shí)現(xiàn)連續(xù)式烘干操作。