豇豆干漂燙護色烘干設備 干菜殺青烘干機
重要的事情說三遍,使用豆角烘干機制作干豆角,,入烘爐前要先用滾燙熱水殺青護色!熱水殺青護色,!熱水殺青護色,!豆角用水清洗干凈。 鍋中燒開水,,把新鮮豇豆放入,,用筷子翻轉(zhuǎn),使豆角均勻受熱,,大火滾開,,立刻撈起。燙好的豇豆撈起后,,立即放入冷水中過涼,。將瀝干水分的豇豆搭在衣架或繩子上,也可以直接攤開在墊子上,,放在陽光充足的地方晾曬,,或者推入豆角烘干機配套的烘爐內(nèi),進行烘干,,顏色會棒棒噠!
豇豆干漂燙護色烘干設備 干菜殺青烘干機工作原理
豇豆干在烘干的過程中,,自動烘干,,自動排濕,自動報警,,豇豆干在烘干室內(nèi)采用均勻的方式熱風在室內(nèi)進行循環(huán)烘干,,在整個烘烤的過程中,到達排濕設定值,,自動排濕,,能有效的將濕氣排出箱體外,慢慢的讓烘干箱內(nèi)的豇豆上面的濕氣蒸發(fā)掉,,慢慢的將豇豆烘干,,明超豇豆干烘干房 長豆角漂燙烘干機采用自動化控制,高效節(jié)能,,提高生產(chǎn)效率,,是農(nóng)產(chǎn)品加工很受歡迎的豇豆干烘干房,。
產(chǎn)品優(yōu)點
1.該機占用面積小,可安裝在室內(nèi)和室外,,對環(huán)境變化,,沒有要求
2.整機采用sus304不銹鋼材質(zhì)制造,*符合市場需求
3.該機加熱方式分為電加熱和蒸汽加熱兩種,,用戶可根據(jù)自己的要求選擇
4.該機使用壽命長,,維護費用低,工作性能*,,穩(wěn)定可靠,,免人工操作
如何制作豆角干
1.首先將豇豆進行漂燙殺青護色,然后對豇豆瀝水,,再進行裝盤,。
2.在擺盤的過程中,要將豆角均勻的擺放在烘盤上面,,擺盤的厚薄度決定了烘干的時間,。
3.想要烘干的快,就要先將豇豆漂燙后,,立刻進行冷卻,,瀝水等工序
4.豇豆干烘干后顏色為黑色,烘干后的豇豆干帶有自然的香味
烘干時間
豇豆干烘干溫度約在50℃,,烘干時間6-16小時,,烘干時間可根據(jù)用戶烘干不同的物料單獨設置,排濕時間可根據(jù)物料的含水量多少,,來進行調(diào)試,。
豇豆干漂燙護色烘干設備 干菜殺青烘干房
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