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全套凈菜山野菜鮮切菜清洗生產(chǎn)線工藝流程為:山野菜清洗機(jī)→山野菜漂燙機(jī)→山野菜殺青機(jī)→山野菜護(hù)色機(jī)→山野菜冷卻機(jī)→山野菜風(fēng)干瀝水機(jī)→山野菜腌制機(jī)→山野菜脫鹽機(jī)→山野菜挑選機(jī)→山野菜包裝機(jī)等等,,歡迎您來我們明超機(jī)械考察,,合作。
全套凈菜山野菜鮮切菜清洗生產(chǎn)線
1,、凈菜水流清洗機(jī)通過水流的作用帶動(dòng)物料在水中作旋轉(zhuǎn)狀前進(jìn),,使夾雜的泥沙等污物分離,高壓清洗,;機(jī)通過有一定壓力的水沖洗物料,,清洗附著污物及侵入表皮的病菌。
2,、在分揀清洗機(jī)上通過時(shí),,工人可以檢查物料的干凈程度,對(duì)未清洗污物進(jìn)行進(jìn)一步的清洗,,并剔除損傷產(chǎn)品,。
3,、切菜機(jī)要可對(duì)部分需按烹飪規(guī)格切割的產(chǎn)品進(jìn)行切割。
4,、因切割后增加了物料的呼吸面積,,破壞了組織,使病菌易侵入,,為了保證貨架期,,一般不做切割,不經(jīng)切割和經(jīng)切割的產(chǎn)品都必須經(jīng)過下一設(shè)備氣泡清洗機(jī)作鼓氣漂浮性清洗,,此道工序有一定的去產(chǎn)品表面農(nóng)殘工效,。
主要適用于山野菜蕨菜、薇菜,、貓爪子,、猴腿兒、刺嫩芽,、刺拐棒,、鴿膀子、小葉芹,、大葉芹,、山胡羅卜、萎靈仙,、梗匙芽,、四葉菜、山玉米,、山辣椒,、芥梗、豆半菜,、柳蒿芽,、婆婆丁、蜇麻子菜等等,。其中刺嫩芽,、刺拐棒、婆婆丁,、柳蒿芽等。山野菜主要產(chǎn)自遼寧省撫順,、清原,、新賓、寬甸,、桓仁,;吉林柳河,、集安、丹東撫順,、吉林省通化,、敦化、延吉,、黑龍江伊春,、吉林延吉、內(nèi)蒙阿爾善,、梅河等地區(qū),。
是我公司引進(jìn)國(guó)外精彩加工行業(yè)的技術(shù),并結(jié)合國(guó)內(nèi)多個(gè)城市凈菜加工工程的實(shí)踐所生產(chǎn)的一整套凈菜加工設(shè)備,。各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制,,zui大限度滿足工藝要求。凈菜加工生產(chǎn)線采用高壓氣泡水浴清洗,,生產(chǎn)效率高,,潔凈率高,且不損傷物料,。工藝順序?yàn)椋狠斔蛶暨x(去殘)→清洗→干燥表面水分→包裝→配送,。有些根莖類蔬菜(如土豆、蘿卜等)則需要進(jìn)行去皮,、切配等工作,。