蔬菜漂燙流水線工藝流程介紹
根莖類(lèi)蔬菜漂燙線工藝流程:
工藝流程:分揀機(jī)+毛輥去皮機(jī)+提升輸送機(jī)+氣泡清洗機(jī)+氣泡清洗殺菌機(jī)+噴淋清洗機(jī)+多功能切菜機(jī)+漂燙冷卻線+風(fēng)干瀝水機(jī)+包裝輸送線+真空包裝機(jī)
1.土豆去皮、藕之類(lèi)的 都要進(jìn)入到漂燙冷卻設(shè)備漂燙冷卻一下,,要不然時(shí)間長(zhǎng)了土豆會(huì)氧化變黑,。
2.胡蘿卜清洗不能用毛輥去皮機(jī),要改成用軟毛的毛輥清洗機(jī),。蒜臺(tái)清洗的話也不能用毛輥去皮機(jī),,可以放在葉類(lèi)蔬菜清洗線上面,清洗完了再切段,。
第二:葉類(lèi)蔬菜漂燙 線工藝流程::
工藝流程:分揀機(jī)+氣泡清洗機(jī)+氣泡清洗殺菌機(jī)+噴淋清洗機(jī)+風(fēng)干瀝水機(jī)+包裝輸送線+真空包裝機(jī)
蔬菜漂燙流水線適用范圍以及分類(lèi)
根莖類(lèi)清洗風(fēng)干流水線適用于根類(lèi)的果蔬,,例如紅薯、土豆,、山藥,、瑪卡水果等等,進(jìn)行切制丁,、片,、條進(jìn)行清洗或者風(fēng)干和烘干處理。
葉菜類(lèi)清洗風(fēng)干流水線使用于青菜,、水果,、油麥菜、生菜,、菠菜,、芥藍(lán)、茼蒿,、西紅柿、黃瓜,、尖椒等不需要去皮的,。
技術(shù)特點(diǎn)
1.該機(jī)漂燙時(shí)間和溫度可控制,,采用全自動(dòng)可控操作,
2.入味快,,溫度均衡,,鹵制受熱均勻
3.網(wǎng)帶采用sus304不銹鋼材質(zhì)制作,網(wǎng)帶伸縮性強(qiáng),,
4.操作簡(jiǎn)單,,網(wǎng)帶速度可調(diào),輸送速度可調(diào),,
5.可連續(xù)式工作,,減少勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率,,為企業(yè)節(jié)省資源
6.鹵制機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),,水達(dá)到循環(huán),采用優(yōu)質(zhì)硅酸鋁保溫材料
7.生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)緊湊,,操作方便,,故障率低,
8.加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱兩種方式,,特殊加熱方式請(qǐng)給我們廠家來(lái)電,,可定做
9.全自動(dòng)入料、鹵制,、出料可連續(xù)操作,,無(wú)間斷,為企業(yè)節(jié)省人工,、節(jié)省電,、節(jié)能環(huán)保的一款鹵制設(shè)備
10.自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)鹵制,、提高生產(chǎn)效率
11.設(shè)備自動(dòng)化程度高,,操作簡(jiǎn)單,維修方便
12.生產(chǎn)企業(yè):諸城市明超機(jī)械科技有限公司
13.整機(jī)采用sus304不銹鋼材質(zhì),,符合國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的要求