蔬菜漂燙流水線工藝流程介紹
根莖類蔬菜漂燙線工藝流程:
工藝流程:分揀機+毛輥去皮機+提升輸送機+氣泡清洗機+氣泡清洗殺菌機+噴淋清洗機+多功能切菜機+漂燙冷卻線+風干瀝水機+包裝輸送線+真空包裝機
1.土豆去皮、藕之類的 都要進入到漂燙冷卻設備漂燙冷卻一下,要不然時間長了土豆會氧化變黑,。
2.胡蘿卜清洗不能用毛輥去皮機,,要改成用軟毛的毛輥清洗機。蒜臺清洗的話也不能用毛輥去皮機,,可以放在葉類蔬菜清洗線上面,,清洗完了再切段。
第二:葉類蔬菜漂燙 線工藝流程::
工藝流程:分揀機+氣泡清洗機+氣泡清洗殺菌機+噴淋清洗機+風干瀝水機+包裝輸送線+真空包裝機
蔬菜漂燙流水線適用范圍以及分類
根莖類清洗風干流水線適用于根類的果蔬,,例如紅薯,、土豆、山藥,、瑪卡水果等等,,進行切制丁、片,、條進行清洗或者風干和烘干處理,。
葉菜類清洗風干流水線使用于青菜、水果,、油麥菜,、生菜、菠菜,、芥藍,、茼蒿、西紅柿,、黃瓜,、尖椒等不需要去皮的。
技術特點
1.該機漂燙時間和溫度可控制,,采用全自動可控操作,,
2.入味快,溫度均衡,,鹵制受熱均勻
3.網(wǎng)帶采用sus304不銹鋼材質制作,,網(wǎng)帶伸縮性強,,
4.操作簡單,網(wǎng)帶速度可調,,輸送速度可調,,
5.可連續(xù)式工作,減少勞動力,,提高生產效率,,為企業(yè)節(jié)省資源
6.鹵制機運行平穩(wěn),水達到循環(huán),,采用優(yōu)質硅酸鋁保溫材料
7.生產線結構緊湊,,操作方便,故障率低,,
8.加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱兩種方式,,特殊加熱方式請給我們廠家來電,可定做
9.全自動入料,、鹵制,、出料可連續(xù)操作,無間斷,,為企業(yè)節(jié)省人工,、節(jié)省電、節(jié)能環(huán)保的一款鹵制設備
10.自動進料,、自動鹵制,、提高生產效率
11.設備自動化程度高,操作簡單,,維修方便
12.生產企業(yè):諸城市明超機械科技有限公司
13.整機采用sus304不銹鋼材質,,符合國家對食品衛(wèi)生的要求
