桑葚烘干時(shí)間多少以及溫度多少
桑葚烘干時(shí)間:
桑葚裝盤:使用桑葚烘干機(jī)干烘干時(shí)間,,時(shí)間要18個(gè)小時(shí)就可以干燥處理完了。一般每4公斤鮮桑葚可制成1公斤桑葚干,。將經(jīng)整理去雜后的桑葚裝篩子,,裝入物料車內(nèi)。每臺(tái)物料車24個(gè)盤子,,客戶可根據(jù)自己的烘干工藝來(lái)計(jì)算可選擇型號(hào)規(guī)格,,型號(hào)有:24盤、48盤,、96盤,、144盤、192盤,、288盤個(gè),,每個(gè)盤子的尺寸為640*460*45mm
桑葚烘干溫度烘干參數(shù):桑葚是高糖分、高水分含量的漿果,,較長(zhǎng)果形是由一個(gè)一個(gè)小果囊的形狀組成,,水分難以出來(lái),所以需要較長(zhǎng)的時(shí)間,。同時(shí)烘干溫度又不能太高,,溫度太高,就容易影響花青素的有效含量,。烘干*階段溫升一小時(shí),,不排濕,烘干模式,,讓明超桑葚烘干房上升至50度左右,。第二階段設(shè)為烘干+排濕模式,目標(biāo)濕度為60%,,目標(biāo)溫度設(shè)為55度,。第三,、第四階段每一階段上升5度,目標(biāo)濕度下降10%,,讓烘干房不斷排濕,。zui終一個(gè)階段目標(biāo)濕度設(shè)為15%左右。如果條件許可,,可以考慮在第四階段末了,,停機(jī)靜置一段時(shí)間再?gòu)?fù)烘,這樣果干內(nèi)部的水份滲出后被復(fù)烘的熱量加熱揮發(fā),,果干果形更好,,同時(shí)總體能效更好。