蔬菜烘干機是對新鮮或時令蔬菜,、水果進行脫水干燥的專用設備,。采用熱風爐產(chǎn)生的純凈熱風，熱風溫度可控在50℃-160℃,。加熱和通風兩種干燥脫水方式同時進行,。加強熱風通風的合理調(diào)節(jié),，將多層烘箱倒置循環(huán)，逐層烘干,，充分利用熱風,，干燥脫水快速高效,。
干通過皮帶輸送機或斗式提升機進料斗，通過進料口進料,。滾筒干燥機的主體是一個略微傾斜的旋轉(zhuǎn)圓筒,。物料進入筒體后，通過接觸筒內(nèi)熱氣下游或有效接觸受熱壁進行干燥,。干燥后,，產(chǎn)品從另一端下部排出。蔬菜由皮帶輸送機或斗式提升機送入料斗,，從進料口加入,。干燥機的主體是一個略微傾斜的旋轉(zhuǎn)筒體,。物料進入筒體后,，通過筒體內(nèi)熱氣的順流或逆流或與受熱壁的有效接觸而被烘干。干燥后,，產(chǎn)品從另一端下部排出,。
在蔬菜烘干機干燥過程中，物料在重力作用下,，借助滾筒的緩慢轉(zhuǎn)動,，從上到下運動。滾筒壁裝有直接復制板,，連續(xù)拾取和噴射物料,，大大增強物料的熱接觸面，提高干燥速度,，使物料向前移動,。熱載體（熱空氣、煙霧）干燥物料后,，旋風分離器將收集并清空狹窄區(qū)域的灰塵,。
1、結(jié)構(gòu)簡單,、故障少,、操作方便、維護成本低,、運行穩(wěn)定,、生產(chǎn)能力大、可連續(xù)運行,。
2,、應用范圍廣?？筛稍锓蹱?、粒狀,、條狀、塊狀物料,，不影響產(chǎn)品質(zhì)量,，操作靈活。
3,、清洗方便,，設備大，安裝拆卸困難,，熱容量系數(shù)小,，熱效率相對較低。
蔬菜,、水果等物料通過給料機均勻分布在網(wǎng)帶上,，通過蔬菜烘干機傳動拖動烘干加熱部分，使物料在烘干部分完成烘干,、脫水,、冷卻全過程，通過大量統(tǒng)一的熱質(zhì)循環(huán)交換,。干燥的產(chǎn)品不斷運出,，打包或進入下一個流程。
1,、能更大程度地保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和顏色,。
2、干燥區(qū)域,。網(wǎng)帶的溫度和運行速度均可調(diào)節(jié),，以滿足蔬菜的特殊性和品質(zhì)要求。
3,、可根據(jù)蔬菜的特性選擇不同的工藝流程,，并增加必要的輔助設備。
4,、適用于食品,、飲料、制藥等行業(yè),，具有其他設備無法完成的功能,，本機不使用蒸汽，大大節(jié)約能源,，降低成本,。
