明超紅薯烘烤生產(chǎn)線工藝介紹
紅薯清洗機(jī),紅薯毛刷清洗機(jī),紅薯噴淋清洗,,紅薯風(fēng)干機(jī),,紅薯烘烤機(jī)
工藝介紹:
1.紅薯清洗機(jī):整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)制作,在工作的情況下,,通過(guò)底部的氣泵鼓泡,,使水流呈翻浪的狀態(tài),模擬手工清洗可有效將地瓜清洗干凈,,不會(huì)損傷其表皮,,同時(shí)該機(jī)帶有噴淋裝置,出口上部設(shè)有多個(gè)高壓噴淋頭,,可將輸送出來(lái)的物料再清洗一遍,,這樣來(lái)回清洗,提高了清潔度,,減少了人力成本,,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,性能穩(wěn)定,。該機(jī)自動(dòng)化程度高,,可配套流水線使用。主要適用于各種蔬菜,、水果,、藥材、海鮮等。
2.紅薯毛刷清洗機(jī):分兩段對(duì)紅薯進(jìn)行清洗,,段利用毛刷的轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)紅薯的表皮進(jìn)行摩擦沖洗配合毛刷上端的噴淋沖洗,。毛刷清洗完畢后紅薯輸送到第二段利用氣泡對(duì)紅薯進(jìn)行柔性的清洗,清洗完畢后隨網(wǎng)帶的行進(jìn)輸出,。網(wǎng)帶輸送平穩(wěn),,速度可調(diào),物料隨毛輥的行進(jìn)運(yùn)動(dòng),,能夠避免對(duì)輸送物的損壞,。段清洗:設(shè)備整個(gè)流程全部采用毛輥高壓噴淋清洗。一般常采用3公斤壓力循環(huán)水泵,。此泵頭材質(zhì)不銹鋼,,可防止存水產(chǎn)生銹跡,二次使用時(shí)污染產(chǎn)品,。設(shè)備毛輥采用圓形尼龍毛輥,,配合高壓噴淋水的沖洗,達(dá)到*清洗產(chǎn)品的效果,。毛輥清洗機(jī)根據(jù)產(chǎn)品產(chǎn)量及特性,,來(lái)設(shè)計(jì)設(shè)備的長(zhǎng)度,寬度,。毛輥清洗機(jī)在清洗過(guò)程中,,雜質(zhì)被毛刷刷掉,跟隨水流,,進(jìn)入底部的蓄水池,,蓄水池中的水可循環(huán)噴淋使用。蓄水池上方設(shè)有過(guò)濾網(wǎng),,過(guò)濾漂浮物能夠直接截留在蓄水池上方的過(guò)濾網(wǎng)上,,保證蓄水池中循環(huán)用水的干凈。毛輥清洗機(jī)噴淋管采用食品級(jí)不銹鋼焊接而成,,噴淋嘴材質(zhì)不銹鋼,,噴出的水呈扇形,高壓力,,大面積的噴淋沖洗,,毛輥的磨刷*有效保障產(chǎn)品清洗清潔度,達(dá)到快速有效清潔的目的,。毛輥采用可拆聯(lián)接,,可快速拆卸方便清理。傳動(dòng)采用雙排鏈輪,,避免毛輥打滑出現(xiàn)不運(yùn)轉(zhuǎn)現(xiàn)象,。傳動(dòng)側(cè)采用雙軸承設(shè)計(jì),,固定軸頭,使設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)更為穩(wěn)定,。設(shè)備整機(jī)除毛刷電機(jī)外,,均采用不銹鋼制作,符合衛(wèi)生安全要求,。第二段清洗:紅薯經(jīng)毛刷清洗后輸送至氣泡清洗段進(jìn)行二次清洗,。設(shè)備采用SUS304材質(zhì)制作,以水為介質(zhì),,通過(guò)強(qiáng)流渦輪風(fēng)機(jī)形成氣泡翻滾,,對(duì)物料進(jìn)行柔性清洗。清洗完畢后經(jīng)網(wǎng)帶輸出,。網(wǎng)帶兩側(cè)有內(nèi)擋板,,便于做清潔清洗。
3.紅薯噴淋清洗機(jī)是常用的清洗果蔬的設(shè)備,,適用性廣,。針對(duì)紅薯的清洗效果更好,上下兩層高壓噴淋頭密集噴淋,,可以的將物料清洗干凈,,同時(shí)水箱上安裝除過(guò)濾網(wǎng),可將貯水箱中的雜質(zhì)及時(shí)清除,。貯水箱中的水可以多次循環(huán)利用,起到了節(jié)約用水的功能,。主要用于長(zhǎng)條清洗容易亂的果蔬,,如地瓜、土豆,、大姜,、韭菜、小蔥,、蒜黃等等,,該機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)制造,*符合國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的需求,。
4.紅薯風(fēng)干機(jī):干機(jī)裝置了除水系統(tǒng),,風(fēng)干過(guò)程中操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高,,采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機(jī)自然風(fēng)吹干,,重慶市大棗風(fēng)干機(jī),不會(huì)對(duì)物料造成損傷,,大棗風(fēng)干機(jī)質(zhì)量保證,,風(fēng)干機(jī)設(shè)計(jì)為多次翻轉(zhuǎn)輸送,,并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角,風(fēng)干火龍果機(jī)以及水果瀝水機(jī)*,,風(fēng)干機(jī)吹干效果良好設(shè)備采用變頻輸送,,速度可調(diào)輸送平穩(wěn)。設(shè)備有數(shù)字自動(dòng)控制,,不銹鋼制做,,除具備脫水功能有除油漬、水垢等功效,。且該機(jī)技術(shù)性能穩(wěn)定,,效率高。
5.烘烤生產(chǎn)線: 該機(jī)主要針對(duì)大型的紅薯烘烤產(chǎn)量來(lái)加工的,,紅薯烘烤的時(shí)間和溫度可自動(dòng)控制,,自動(dòng)進(jìn)料,自動(dòng)烘烤,,自動(dòng)出料,,烘烤均勻。
6.烤箱:該機(jī)主要針對(duì)小產(chǎn)量的烘烤紅薯,,主要用于地瓜,、土豆、芋頭等各種根莖類的果蔬的烤制,??鞠浜婵久娣e大,隔熱材料選用目前市面上的硅酸鋁材料,,大大降低了熱損耗,,提高了生產(chǎn)效率。設(shè)備烘烤均勻度好,,密封性高,,操作簡(jiǎn)單,控溫準(zhǔn)確,,精度高,,*符合國(guó)家食品安全衛(wèi)生要求。