黃花菜烘干時間和溫度多少
不知不覺又到了黃花菜加工的季節(jié)了,很多客戶都是次做,,對黃花菜的加工需要什么設(shè)備也不是很清楚,,在這里順便也介紹一下:
黃花菜加工主要由殺青機、冷卻機,、瀝水機、烘干機組成。
黃花菜的采摘時間在早晨6點到上午9點之間,,黃花菜早晨是生長很快的,。如果采摘的太早,花莖小,,如果采摘的過遲,,花莖就回開花,開了花朵就沒有用了,。在采摘的過程中還有注意要把小徑一起摘下來,。采摘回來的黃花菜要及時的攤開通風(fēng),蒸發(fā)掉一部分水分,。不然很容易就會開花,。一般情況采摘回來要在1個小時內(nèi)對黃花菜進行烘干處理,不然就會開花壞掉,。
黃花菜烘干前需要做哪些工作呢,?
在加工黃花菜的過程中要先對黃花菜進行殺青處理,完成殺青后需要冷卻機迅速冷卻,,防止黃花菜溫度高,,變壞,然后在進行風(fēng)干瀝水,,能快速的將黃花菜表面的水分去掉一部分,,后在進行烘干,過程中,,要先提溫,,提溫時間在10分鐘左右,有有效的降低烘干時間,,溫度升到60度左右,,烘干時間在10-18個左右,具體時間可根據(jù)客戶擺放的厚度和濕度,,也會有所改變,,具體根據(jù)客戶的技術(shù)要求核算。烘干完成后,,自動報警,,自動斷電,烘干過程無需翻動黃花菜,,一次裝入,,一次烘干,簡單明了,,減少了大量的工人,。烘干完成后,可打開烘干房門,進行冷卻一段時間后,,進行包裝,。
黃花菜加工設(shè)備圖片